Jakarta — Memasuki hari kedua pameran business-to-business (B2B) industri makanan dan minuman terbesar, SIAL Food & Drinks Indonesia 2026, ajang penganugerahan SIAL Innovation resmi mengumumkan jajaran produk F&B terbaik tahun ini. Platform apresiasi ini dihadirkan untuk menyoroti kreativitas, formulasi produk, teknologi pengolahan, hingga kemasan ramah lingkungan yang mampu menjawab tren konsumen global.
Melalui SIAL Innovation, para pelaku industri didorong untuk menghadirkan inovasi yang memiliki nilai tambah komersial sekaligus mendukung efisiensi, keberlanjutan (sustainability), dan daya saing produk di pasar internasional.
Managing Director SIAL Network ASEAN and India, Henri Tan, menegaskan bahwa inisiatif ini dirancang sebagai batu loncatan bagi para produsen F&B menuju panggung global.
“Melalui SIAL Innovation, kami memberikan apresiasi kepada produk-produk yang memiliki kreativitas dan potensi untuk membentuk masa depan industri F&B. Lebih dari sekadar pengakuan, inisiatif ini memberikan visibilitas yang lebih besar dan membuka peluang bagi produk-produk potensial untuk menembus pasar internasional,” ujar Henri.
Pada pengumuman pemenang, inovasi asal Korea Selatan mendominasi jajaran penghargaan utama SIAL Innovation 2026:
Gold Award: T-ABLE Co., Ltd. (T-ABLE Liquid Tea Concentrate Series)
Silver Award: Pangmani Co., Ltd. (Basak Lab x Chef Song Hoon Crispy Fish Chips)
Bronze Award: Sallycook Co., Ltd. (Sallycook Cupgreens Lunchbox)
Selain tiga pemenang utama, jajaran Top 10 Finalis juga diisi oleh ragam produk inovatif dari Asia, antara lain:
Csf Corporation (Korea Selatan): 1879 Roasted Sweet Potato Latte / Matcha Latte
Pangmani Co., Ltd. (Korea Selatan): Basak Lab Honey Butter Bagel Chip
Sung Gyung Food Co., Ltd. (Korea Selatan): Sung Gyung Premium Roasted Avocado Oil Seaweed
Sunsu Solution Co., Ltd. (Thailand): Muek Groob Konjac Snack Series & Zab Bean Crispy Green Peas Original + Spicy
Tan Nhat Huong Co., Ltd. (Vietnam): Nhat Huong Basque Cheesecake Dough & Queenam Rose Chocolate Coated Almond – Cashew – Macadamia Nut
Rangkaian pameran SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 masih berlangsung hingga 6 November 2026 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran. Para pengunjung bisnis (trade visitors) dapat melihat langsung seluruh produk unggulan tersebut di area khusus SIAL Innovation Showcase.
Para pelaku usaha dan profesional industri F&B yang ingin berkunjung dalam dua hari terakhir pameran dapat melakukan pendaftaran langsung melalui situs resmi sialfooddrinksindonesia.com.
0 Komentar